蓉城坝成都小吃必嚼的6大美食

成都是中国最大的省级经济发达城市之一，是国家重要的文化、科技、教育中心。成都市民饮食习惯丰富，饮食文化特点明显。小吃在成都生活中很重要，一直是成都民众喜爱的美食。

蓉城坝作为成都饮食文化的一个缩影，让我们来一起看看蓉城坝成都小吃必嚼的6大美食吧!

1、火烤羊肉

火烤羊肉是一道常见的小吃，原材料是羊肉，做法是将羊肉切成丁，加上各种辅料如辣椒油、盐等后在铁板上烫熟。这种小吃口感丰富，味道浓郁，是许多游客喜欢的美食之一。

2、涼皮

涼皮是一种成都小吃，在成都市区内有很多涼皮摊店，价格便宜。其原材料是猪肉馅或牛肉馅，用荸薻叶包裹后在油锅中煎透。这种美食口感清爽、味道香浓，是许多游客喜欢的选择之一

3、麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道成都小吃，原材料是黄豆和面筋做成的豆腐，其做法是将豆腐切成丁，加上各种辅料如青椒、辣椒等后在油锅中煎透。这种美食口感软滑、味道浓郁，是许多游客喜欢的选择之一

4、麻子鸡

麻子鸡是一道成都小吃，原材料是鸡肉，其做法是将鸡肉切成丁，加上各种辅料如青椒、辣椒等后在油锅中煎透。这种美食口感丰富、味道浓郁，是许多游客喜欢的选择之一

5、牛肉片

牛肉片是一道成都小吃，原材料是牛肉，其做法是将牛肉切成丁，加上各种辅料如青椒、辣椒等后在油锅中煎透。这种美食口感丰富、味道浓郁，是许多游客喜欢的选择之一

6、羊杂汤

羊杂汤是一道成都小吃，原材料是各种动物内脏，其做法是将各种动物内脏加上各种辅料后煮透。这种美食口感丰富、味道浓郁，是许多游客喜欢的选择之一