成都蓉城对梅家客家

成都市的客家文化是中国四大传统文化之一，占全省人口的10%。在成都市区内，梅家镇是最大的一个聚居地，也有许多外籍人士居住在这里。

作为一座历史悠久的城市，成都在过去两千多年里先后被蜀汉、西晋、北朝、隋唐等政权所治理。它也是中国最早出现客家人的地方之一，而梅家则是其中重要的一部分。

成都市的客家文化影响深远，可以从美食上看得到。这道叫做"卤肉”的菜，是用猪肉、萝卜和生姜等材料制成，然后煮熟后拌入各种香料。这种口感清淡，味道浓郁的菜肴非常受人喜爱，外地客人也常常要尝试一下。

另外，不同于其他地区的客家文化，成都的梅家客家又有自己的独特之处。比如说，在这里流行一种叫做"粿条"'' 的面点，它们以薄而长的形状著称，每种类型代表不同的颜色和味道。在成都，这种食物是非常受欢迎的，而且外地人也很容易找到各种店铺出售它们。

总之，成都蓉城对梅家客家有着深厚的文化根基，而这种美好的传统一直被保留至今。梅家作为重要的一部分，为人们提供了丰富多彩的食物和文化体验，这也是成都市区客家人独特的地方特色之一。那么，有兴趣的人一定要来看看吧!